Нормативные документы
С 1 января 2021года вступили в силу новые санитарные требования к организации общественного питания Постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 27.10.2020№32 утверждены санитарно-эпидемиологические правила и нормы СанПин2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения".
Примерное 10-ти дневное меню от 0 до 3 лет
Примерное 10-ти дневное меню от 3 до 7 лет
Положение об организации питания
Положение о бракеражной комиссии
Положение о контроле организации и качества питания
Приказ о создании общественной комиссии
Реестр поставщиков продуктов питания в образовательные учреждения на 2023/2024 год